Zwetschken-schokokuchen

Name: Zwetschken-schokokuchen
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: De
Ingredients: 230 g mehl; 230 g zucker; 230 g butter; 230 g schokolade; 6 eier

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3 Portionen

sehr einfach

1 stunde

Zutaten

230 g mehl
230 g zucker
230 g butter
230 g schokolade
6 eier

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min

Kochzeit45 min

Ofen auf 175° vorheizen. zwetschken waschen und halbieren
Eier trennen, aus den eiweiß schnee schlagen. schokolade über einem wasserbad schmelzen.
Butter und zucker in einer küchenmaschine flaumig rühren. eidotter hinzufügen und schaumig schlagen. schokolade unterrühren. zuerst mehl untermengen und dann vorsichtig den schnee unterheben.
Teig auf einem mit backpapier ausgelegtem blech verstreichen, mit den zwetschken belegen und im heißen ofen ca. 45 min backen.

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