Zwetschgenkuchen und mirabellen tarte

Zutaten

• 350g Mehl, 1
• Pack. Trockenhefe
• 2EL Zucker
• 1 TL Salz
• 2 EL ÖL
• 20 cl  warme Milch.
• 2 kg entsteinte
• Zwetschgen. oder anderes Steinobst

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Zubereitung

• Gleichmäßig auf den Teig geben.
• Backofen auf 180°
  vorheizen.
• Uchen Ca. 30 Minuten garen.
• Aus der Form
  nehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen.
• Nach belieben zuckern. Aber immer nur kurz vor dem Verzehr. Wir wollen ja keinen weichen, durchgezogenen Kuchen.