Name: Wenn...
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: De
Ingredients: 100 g Mehl; 100 Kokosmehl; 1 TL Backpulver; 1/4 TL Natron; 1 Prise Salz; 2 reife Bananen; 200 ml Apfelmus, ungesüßt; 100 ml Milch; 1 TL Vanille; 50 g Mandeln; 50 g Kokosraspel; 2 EL Rosinen; 2 EL Kakaonibs; 1 EL Sukkade

Zutaten

100 g Mehl
100 Kokosmehl
1 TL Backpulver
1/4 TL Natron
1 Prise Salz
2 reife Bananen
200 ml Apfelmus, ungesüßt
100 ml Milch
1 TL Vanille
50 g Mandeln
50 g Kokosraspel
2 EL Rosinen
2 EL Kakaonibs
1 EL Sukkade

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit15 min

Umluftofen auf 160° vorheizen.
Bananen mit der Gabel zerdrücken und mit Nüssen, Früchten, Apfelmus und Milch verrühren.
Alle trockenen Zutaten mischen und mit dem Bananenmus verrühren. Den Teig auf die gefetteten Förmchen verteilen und ca. 45 Min. backen.