Weiße schokoladenmousse torte mit oreo boden

Name: Weiße schokoladenmousse torte mit oreo boden
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: De
Ingredients: 1ne Packung Oreo Kekse; 50 G Butter; 100 ml Sahne; 150 G BItterschokolade; 250 gramm weisse Schokolade; 350 ml Sahne; 1 teeloffel Vanilleextrakt; 1 essloffel Agar-Agar; 30 ml Wasser

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6 Portionen

sehr einfach

35 min

Zutaten

Zutaten für den Boden:

1ne Packung Oreo Kekse
50 G Butter
100 ml Sahne
150 G BItterschokolade

Zutaten für die Creme:

250 gramm weisse Schokolade
350 ml Sahne
1 teeloffel Vanilleextrakt
1 essloffel Agar-Agar
30 ml Wasser

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit25 min

Springform mit Backpapier auslegen.
Schmelzen Oreo Cookies in fein zerbröseln Butter Mischer. Die in einen kleinen Topf geben und gut mischen mit Brotkrumen.
Legen Sie die Semmelbrösel in Form und drücken Sie flach. Die Kurzform der Vergleichsstelle.
Erhitzen Sie die Creme und die gehackte Schokolade schmelzen. Gut umrühren und vom Herd nehmen.
Gießen Sie die Schokoladensauce in die Pfanne und verteilt, so dass das Granulat vollständig abgedeckt. Im Kühlschrank lagern.
Herstellung der Creme:
Weiße Schokolade mit 100 ml Sahne schmelzen in einen Topf geben und glatt rühren.
Bringen Sie die Agar Flocken mit einem Wasser zum Sieden und lösen Glas. Füllen Sie die Lösung mit dem Geliermittel der Schokoladensauce und gut mischen.
In einer Schüssel die restliche Sahne mit dem Vanille bis Unternehmen. Mischen Sie die abgekühlte Schokolade Mischung vorsichtig in die Sahne.
Nun gießen Sie die Mischung in die Form. Gute Verteilung und im Kühlschrank über Nacht.

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