Wassermelonen sirup

Andere

1 Portionen

sehr einfach

10 min

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Zutaten

• 500 Gramm Fleisch der Wassermelone
• 500 g Zucker
• 1 Esslöffel Zitronensäure
• 1 Zitrone
• 1/2 Teelöffel Vanille-Extrakt
• 2 dl Wasser

Zubereitung

• Die Wassermelone in Würfel Fleisch und mit Zucker mischen.
• Beide können über Nacht zusammengetrieben werden.
• Am nächsten Tag, Abrieb mit Zitrone und Wasser und Vanillemark aufkochen.
• Durch ein Sieb und dem Filter in Abhängigkeit von der Zugabe von einem Gewebefilter.
• Nun, Zitronensäure und kochen Kochen erneut.
• Heißabfüllung in sterilisierte Flaschen und Dichtung sofort.
• Abkühlen lassen besten Abdeckung.

Fabila

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