Spinat-paratha (indisches fladenbrot)

Zutaten

• Ein wenig mehr Mehl
• Nur frischer Spinat

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Zubereitung

• Dies wird auch in der Pfanne gebraten.
• Nur ein wenig mehr Mehl dem Teig ist ganz weich.
• Nur frischem Spinat statt Tiefkühlprodukte verwendet.
• Kan Spinat schmecken auch angenehm.
• Gerade Sie paratha essen mit einer Fülle von Gemüse, Käse, zum Beispiel Paneer oder Currys. Diese Brötchen oder Brot klappt problemlos.