Selbstgemachtes reismehl (glutenfrei)

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2 Portionen

sehr einfach

5 min

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Für Zöliakiebetroffene oder glutenfreie Esser ist dieses Rezept für selbstgemachtes Reismehl eine hervorragende Option. Es ist praktisch, sparsam und in nur 5 Minuten zubereitet. Alles, was Sie brauchen, sind Reiskörner. Ein Schlüsselrezept für süße und herzhafte Gerichte. Sind Sie bereit für diese neue Entdeckung? Hier erfahren Sie es Schritt für Schritt:

Zutaten

• 150 Gramm Reis

Materialien

• Verarbeiter
• Sieb

Zubereitung

• Die Reiskörner in die Schüssel der Küchenmaschine geben.
• Wählen Sie die Option "Puls" und pürieren Sie, bis Sie feine Körner haben.
  
• Abseihen. Falls noch Körner im Birnbaum sind, diese nochmals in der Küchenmaschine pürieren. Die Körner sollten fein sein.
• Abkühlen lassen. Das Reismehl in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
  

Beobachtungen

Welche Reissorten? In diesem Rezept verwenden wir langen weißen Reis, aber Sie können auch braunen Reis, polierten Reis oder Parboiled-Reis verwenden.

Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.