Schneekoppe probierpaket - beeren-müsli-kuchen mit vanillesoße

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4 Portionen

sehr einfach

20 min

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Zutaten

• 80 g Rapsöl
• 100 g Rohrohrzucker
• 2 Eier
• 1 teeloffel Vanillezucker
• 50 g Dinkel-Vollkornmehl
• (direkt aus der Kornmühle)
• 100 g Beeren
• Müsli gluten
• laktosefrei
• 7 g Weinstein-Backpulver
• 2 essloffel große Dinkelflocken
• 3 essloffel Grafschafter Karamell-Sirup (ist mein Honig-Ersatz)
• 1 Handvoll Johannisbeeren in den Teig und einige - Beeren als Garnitur
• Puderzucker

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Zubereitung

• Rapsöl, Zucker, Eier, Vanillezucker, Johannisbeeren, Mehl und Backpulver in einer Misch Teig.
• Der Boden in der Form von gefettetes Back (Child Backform) mit Dinkelflocken Verbreitung und füllen Sie den Teig.
• Im vorgeheizten Backofen 180 Grad (Unterhitze und höher) ca. 45 Minuten kochen.
• Caramel Melasse Bewässerung wieder warm.
• Mit Stachelbeeren und mit Puderzucker bestreuen, zu schmücken.

Fragen

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