Saftiger himbeer-mohn-strudel

Zutaten

• 1 Strudelteig, Fertigprodukt oder wie hier selbstgemacht und fertig zum Ausrollen
• 1 Packung Mohnback (Mohnfülle)
• 6 essloffel Milch
• ca. 200 g Himbeeren, tiefgefroren
• 4 teeloffel Vanillezucker
• 1 Eigelb zum Bestreichen
• Puderzucker zum Bestreuen

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Zubereitung

• Ofen vorheizen auf 170 Grad.
• Verbreiten Sie die Strudel auf einer geplanten Release mit Backofen Backpapierfach.
• Gekocht mit Mohn Milch abrühren und mit ihm legte ein Band 8 cm breit Filoteig in der Mitte.
• Durch die Verteilung von Himbeeren und streuen gleichmäßig mit der ganzen Vanillezucker.
• Nach links und rechts auf dem restlichen Teig diagonal geschnittenen dünnen Streifen.
• Dann schlugen abwechselnd auf Reichtum.
• Mit Eigelb und backen Sie für ungefähr 25 bis 35 Minuten.
• Servieren mit Puderzucker.