Philippe's chiliöl

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2 Portionen

sehr einfach

10 min

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Zutaten

• 60 g getrocknete Chiliflocken
• 1 lt geschmacksneutrales Öl wie Sonnenblumenöl
• 4 Knoblauchzehen zerdrückt

Zubereitung

• Geben sie die Chiliflocken und den Knoblauch in das Öl.
• Verschliessen sie die Flasche und lassen sie diese bei Zimmertemperatur für 3-6 Tage stehen.
• Sieben sie das Öl in eine andere Glasflasche und bewahren sie das Öl verschlossen auf.

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