Ovomaltine- crunchy cream muffins

Zutaten

• 375 GWeissmehl
• 375 ml Rahm
• 250 G Zucker
• 200 G Ovomaltine Crunchy Cream
• 5 Eier
• 2 Bio Orange
• 30 G Vanillezucker
• 15 G Backpulver
• 1 Prise Salz
• 4 essloffel Milch

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Zubereitung

• Ofen vorheizen auf 180 ° C Ober- / Unterhitze vorheizen.
• Mehl mit Backpulver.
• Die Eier trennen und schlagen Sie das Eiweiß steif schlagen mit Salz.
• Die Sahne steif Hälfte.
• Dann nach und lassen Sie den Zucker, Vanillezucker bestreuen und weiter kämpfen.
• Jetzt mit einem Schneebesen, bis die Eigelb.
• Dann Ovomaltinecreme einschließlich Traktion und übernehmen die geriebene Orangenschale.
• Jetzt vorsichtig Mehl, Eiweiß und rühren in der Milch mit einem Schneebesen im Austausch.
• Teig in die Förmchen füllen und backen Sie für ungefähr 30 Minuten, überprüfen Sie mit dem Zahnstocher.
• Entfernen, abkühlen lassen.