Mandelkuchen

Zutaten

• 1 Zitrone
• 200 g Butter
• 170 g Zucker
• Salz
• 4 Eier
• 200 g Mandeln, geschält und zerkleinert
• 60 g Mehl
• 2 Auf Teelöffel Backpulver
• Puderzucker

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Zubereitung

• Mandeln und trockene Haut. In TM Absturz.
• Manzfred Ofen vorheizen auf 160 ° C 50 g Zucker Direktion für das Protein von den Gesamtbetrag.
• Wie Fett und Innenfutter mit 2 Esslöffel gemahlene Mandeln.
• Zitronenschale in die Schüssel zu reiben.
• Butter (geschmolzen), 120 g Zucker und 1 Prise Salz.
• Fügen Sie den funkelnden weißen Hoch mit Küchenmaschine.
  Anziehen der Zitrone.
• Trennen Sie die Eigelb nach und geben dem Buttermischung.
• Öffnen Sie das Eiweiß mit einer Prise Salz, lassen Sie es aufgehoben Prise Zucker.
• Protein unterziehen geben Sie in die Pfanne und backen für 35-40 Minuten.
• Mehl, Backpulver und Mandeln und Mix. Geben Sie mit Zitronensaft zu Ei-Mischung und falten schnell.
• Sorter aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen 10 Minuten in der Form, um auf einem Rack zu stürzen und lassen Sie vollständig abkühlen.
• Servieren mit Puderzucker.