Kranzkuchen

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Kranzkuchen
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2 Portionen
sehr einfach
1 stunde

Zutaten

2

Hefeteig:

Belag:

Guß:


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Zubereitung

Vorbereitungszeit20 min
Kochzeit40 min
  • Aus den Zutaten einen Hefeteig zubereiten. Ca. 90 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.
  • Backofen auf 180 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
    Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen.
  • Mit weicher Butter bestreichen und mit Zucker, Zimt und Sultaninen bestreuen.
    Teig von der Längsseite her aufrollen.
  • Der Länge nach halbieren und die Teigstränge umeinander schlingen. Die Stränge blättern auf und lassen ihr Innenleben sehen.
  • Kranzkuchen auf ein mit Backfolie belegtes Blech legen und sofort für ca. 20 Minuten bei 180 Grad und 20 Minuten bei 160 Grad backen.
  • Danach den Kuchen kurz abkühlen lassen und noch warm mit dünnem Puderzuckerguss bestreichen.


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