Name: Kougelhopf
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: De
Ingredients: 500 g Eiern; 200 g Zucker; 200 g Butter; 200 g dunkle Schokolade; 200 g fein gemahlene Mandeln Vanille; 120 g Milch; 120 g Sahne; 240 g Nougat Haché; 240 g dunkle Schokolade; 100 g geröstete Mandeln

Zutaten

500 g Eiern
200 g Zucker
200 g Butter
200 g dunkle Schokolade
200 g fein gemahlene Mandeln Vanille
120 g Milch
120 g Sahne
240 g Nougat Haché
240 g dunkle Schokolade
100 g geröstete Mandeln

Zubereitung

Vorbereitungszeit5 min

Kochzeit15 min

Eier und Zucker auf etwa 45 ° auf einem heißen Wasserbad erwärmt.
Immer gut umrühren, damit nichts beimisst. Dann nehmen Sie die Wasser und mischen, bis flaumig. Alle Untergruppen sorgfältig. Gießen Sie die Schokoladenmasse in den Förmchen.