Kardamom bread krone ★

Zutaten

• Milch 250 ml
• 50 g Zucker
• 1/2 Würfel Hefe
• 500 g Mehl
• 1 TL gemahlener Kardamom
• 75 g weiche Butter
• 1 Teelöffel Salz
• 1 Ei
• 1 Eiweiß zum Bestreichen
• Puderzucker

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Zubereitung

• Erhitzen Sie die warme Milch, Zucker und Hefe und rühren bis gelöst ihnen. Mehl und Kardamom in eine Schüssel geben. Hefe-Milch, Butter, Salz und Ei-Release und während einer Batter Prozeß.
• Mit einem Küchentuch bedeckt etwa eine Stunde gehen lassen, und dann drücken Sie auf die Schüssel und lassen Sie steigen noch 1 Stunde
• Legen Sie das Geflecht auf einem ausgekleidet Backblech mit Backpapier und gehen lassen, überdacht, 30 Minuten.
• Ofen vorheizen auf 180 ° Grad.
• Bürsten Sie die Felge mit Eiweiß und backen, bis sie goldbraun sind ca. 25-30 Minuten im vorgeheizten Ofen.
• Kühle auf einem Kuchengitter und mit Puderzucker bestäuben.