Kalter hund

Name: Kalter hund
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: De
Ingredients: 1 großer Gefrierbeutel; für die Schokoladencreme; 150 g Zartbitter-Kuvertüre; 450 g Vollmilch-Kuvertüre; 150 g Kokosfett; 200 g Schlagsahne; 2 Pck. Vanillezucker; außerdem; ca. 250 g Butterkekse

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6 Portionen

sehr einfach

40 min

Zutaten

1 großer Gefrierbeutel
für die Schokoladencreme
150 g Zartbitter-Kuvertüre
450 g Vollmilch-Kuvertüre
150 g Kokosfett
200 g Schlagsahne
2 Pck. Vanillezucker
außerdem
ca. 250 g Butterkekse

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min

Kochzeit25 min

Legt die Kastenform mit dem aufgeschnittenen Gefrierbeutel aus.
Hackt die beiden Kuvertüren für die Schokoladencreme in grobe Stückchen, schneidet das Kokosfett in Stücke.
Erwärmt die Sahne in einem Topf und lasst die Kuvertüre und das Kokosfett darin schmelzen, während ihr es permanent gut verrührt. Wenn alles gut geschmolzen ist, rührt ihr den Vanillezucker unter.
Legt die vorbereitete Kastenform mit einer Schicht der Butterkekse aus, schneidet die Kekse evtl. mit einem Sägemesser so zurecht oder zerbrecht sie so, dass es passt.
Verteilt nun so viel Schokoladencreme auf der Keksschicht, bis diese bedeckt ist. Nun fahrt ihr so fort, abwechselnd die Kekse und Schokoladencreme in die Kastenform einzuschichten, bis sie voll ist.