Kaffeeklatsch kuchen

Name: Kaffeeklatsch kuchen
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 5
Cuisine: De
Ingredients: 125 ml Orangensaft; 3 Esslöffel Orangenschale; 20 Tropfen Orangenblütenwasser; 100 Gramm Paniermehl; 90 Gramm gestiftelte Mandeln; 2 Eigelb; 4 Eiweiß; 2 x 75 Gramm Zucker; etwas Salz

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Andere

5 Portionen

sehr einfach

1 stunde

Zutaten

125 ml Orangensaft
3 Esslöffel Orangenschale
20 Tropfen Orangenblütenwasser
100 Gramm Paniermehl
90 Gramm gestiftelte Mandeln
2 Eigelb
4 Eiweiß
2 x 75 Gramm Zucker
etwas Salz

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min

Kochzeit45 min

Den Teig in die vorbereitete Kastenform einfüllen und im vorgeheizten Backofen ca. 45 Minuten backen lassen.
Zwischendurch am besten den Holzstäbchen Test machen. Bleibt nichts mehr an dem Holzstäbchen haften, ist der Kuchen fertig.
Den Kuchen in der Form abkühlen lassen und später auf eine Kuchenplatte stürzen.
Etwas von dem Puderzucker in ein Kaffeesieb füllen und den Kuchen vor dem Servieren damit bestreuen.

NNettchen25