Gâteaux au chocolat sans farine

Zutaten

• 200g dunkle Schokolade (min. 60% Kakao)
• 200g Butter
• 140g Zucker
• 10g Vanillezucker
• 3 Eier
• 100g Mandelpulver

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Zubereitung

• Die Schokolade und Butter in einem Topf schmelzen langsam.
• Eier und Zucker schaumig rühren.
• In Butter-Mischung leicht abgekühlt Schokolade und mischen.
• Schließlich unterrühren Mandeln.
• Teig in gefettete Pfanne.
• Im vorgeheizten Ofen bei 180 ° C für 25 Minuten.
• Abkühlen lassen, bevor Sie dienen bestreichen und mit Kakaopulver.