Fluffy american style pancakes von jamie oliver

Zutaten

• 1 Tasse Mehl
• 1 Tasse Milch
• 1 Prise Salz
• 1 Ei
• 1 Apfel
• Butter
• 100 g Mascarpone
• 1/2 Teelöffel Zimt
• Honig

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Zubereitung

• Mehl, Michl, Salz und Ei, um gute Schüssel wischen, mischen mit.
• Eine Birne und Reiben in den Teig heben.
• Schmilzt bei mittlerer Hitze leicht Butter in einem Topf.
• Jeweils 2-3 Esslöffel schlachten Koch Pfannkuchen.
• Sobald der Teig ist fest, Kontakt und auch zweiten Seite goldbraun backen.
• Mascarpone und Zimt, bis glatt.
• Geben Sie jedem eine el auf Pfannkuchen. Nieselregen mit Honig.