Erdbeerkuchen

Name: Erdbeerkuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: De
Ingredients: 100 g weiche Butter; 200g Puderzucker; 50 g Sahne; 3 Eier; 1 Zehe vanill; 1 Teelöffel Zitronensaft; Mehl 210g; 1/2 TL Backpulver; + 150 g Erdbeeren für die Dekoration.

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2 Portionen

sehr einfach

1 h 30 m

Zutaten

100 g weiche Butter
200g Puderzucker
50 g Sahne
3 Eier
1 Zehe vanill
1 Teelöffel Zitronensaft
Mehl 210g
1/2 TL Backpulver
+ 150 g Erdbeeren für die Dekoration.

Zubereitung

Vorbereitungszeit20 min

Kochzeit1 h 10 m

Ofen vorheizen auf 180 °
Fügen Sie das Mehl, Backpulver, die Samen der Vanille und Zitronensaft.
Mischen Sie, bis der Teig glatt war. Fügen Sie die Erdbeeren, die in kleine Stücke geschnitten wurden.
Den Teig in eine gebutterte Pfanne.
Ordnen Sie die Erdbeeren an der Spitze.
Backen bei 180 ° C für 60 bis 70 Minuten.
Lassen Sie den Kuchen in der Pfanne abkühlen. Schalten Sie auf ein Kuchengitter.