Carob-stachelbeer-kuchen

Zutaten

• 180 g weiche Butter
• 200 -240 g funkelnde Honig
• 3 Eier
• 2 Esslöffel Mineralwasser
• Cinnamon
• 350 g frisch gemahlenem Vollkornmehl
• 1 teeloffel Backpulver zu einer Paste
• 2-3 essloffel Carob
• 20 g Honig
• 2 Esslöffel Sahne
• Carobmasse
• 250g Johannisbeeren

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Zubereitung

• Mischen Sie 180 g weiche Butter mit 200 g -240 funkelnde Honig, mit 3 Eier, 2 Esslöffel Wasser in Flaschen, Zimt, 350 g frisch gemahlenem Vollkornmehl und 1 Teelöffel Backpulver zu einer Paste behandelt.
• Gut ein Drittel von ihnen, Gewicht zu verlieren, mit 2-3 Esslöffel Johannisbrot, 20 g Honig und 2 essloffel Sahne mischen.
• Gießen Sie Carobmasse im gut gefettet und bestreut mit ganzen Stück Brot Weizengrieß.
• Der Rest der Teig mit 250g Johannisbeeren rühren und Transfer zum Carobmasse.
• An mehr als 180 Grad 60 Minuten kochen.
• Decken Sie das Ende, wenn nötig, ein paar Minuten in den Backofen zu kochen.
• Entfernen, lassen Sie vollständig abkühlen und genießen.