Name: Carob-stachelbeer-kuchen
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 180 g weiche Butter; 200 -240 g funkelnde Honig; 3 Eier; 2 Esslöffel Mineralwasser; Cinnamon; 350 g frisch gemahlenem Vollkornmehl; 1 teeloffel Backpulver zu einer Paste; 2-3 essloffel Carob; 20 g Honig; 2 Esslöffel Sahne; Carobmasse; 250g Johannisbeeren

Zutaten

180 g weiche Butter
200 -240 g funkelnde Honig
3 Eier
2 Esslöffel Mineralwasser
Cinnamon
350 g frisch gemahlenem Vollkornmehl
1 teeloffel Backpulver zu einer Paste
2-3 essloffel Carob
20 g Honig
2 Esslöffel Sahne
Carobmasse
250g Johannisbeeren

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min

Kochzeit1 stunde

Mischen Sie 180 g weiche Butter mit 200 g -240 funkelnde Honig, mit 3 Eier, 2 Esslöffel Wasser in Flaschen, Zimt, 350 g frisch gemahlenem Vollkornmehl und 1 Teelöffel Backpulver zu einer Paste behandelt.
Gut ein Drittel von ihnen, Gewicht zu verlieren, mit 2-3 Esslöffel Johannisbrot, 20 g Honig und 2 essloffel Sahne mischen.
Gießen Sie Carobmasse im gut gefettet und bestreut mit ganzen Stück Brot Weizengrieß.
Der Rest der Teig mit 250g Johannisbeeren rühren und Transfer zum Carobmasse.
An mehr als 180 Grad 60 Minuten kochen.
Decken Sie das Ende, wenn nötig, ein paar Minuten in den Backofen zu kochen.
Entfernen, lassen Sie vollständig abkühlen und genießen.

H Herberts Vollwert Blog