Baileys-schokoladen-kuchen mit krokant

Zutaten

• 150 g weiche Butter
• 150 g Zucker (Kerstin: 140 g)
• 2 Eier
• 150 g Mehl
• 1/2 teeloffel Backpulver
• 1/2 teeloffel Vanillezucker
• 100 ml Baileys
• 2 essloffel Krokant
• 1essloffel dunkles Kakaopulver

Für die Glasur:

• 100 g Zartbitter-Schokolade (Kerstin: Blockschokolade)
• 2 1/2 essloffel Sahne

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Zubereitung

• Weiche Butter cremig rühren. Zucker und Vanillezucker sehr gute Mischung. Dann verschmelzen die zwei Eier ein.
  Das Mehl sieben und mit Backpulver mischen.
• Ofen vorheizen auf 175 ° nach oben / unten vorheizen Hitze.
  Die Schüssel mit Butter-Stick.
  Mehlmischung rühren abwechselnd in 4-5 Portionen mit Baileys.
• Auch unter Rühren der fragile und Kakaopulver zu trinken, damit alles gleichmäßig verteilt ist.
  Teig in die vorbereitete Form füllen und glatt - backen im unteren Drittel.
• Kochzeit: 45-50 Minuten.
  Wenn der Kuchen in einer Kastenkuchenform gebacken, geschnitten Tiefe von etwa 1 cm nach 15 Minuten in der Länge.
• Nach dem Kochen, lassen den Kuchen 10-15 Minuten, da nur dann auf einer Zahnstange zum abzukühlen stürzen.
• Für die Füllung, schmilzt die Schokolade im Wasserbad und rühren Sie die Creme unter.
• Etwas abkühlen lassen, dann noch flüssige Beschichtung der Kuchen mit ihm. Dieses Casting festgelegt ist, schmeckt und nicht brechen beim Schneiden.