Armer-ritter -kuchen

Zutaten

RÜHRTEIG:

• 125 g weiche Butter
• 50 g Rohrzucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 100 g Ahornsirup
• 3 Eier
• 3 Tteeloffel Backpulver
• 4 essloffel Milch
• 75 g gemahlene Mandeln

FÜLLUNG:

• 4 mittelgroße Äpfel
• 1 essloffel Zitronensaft

BELAG:

• 125 ml Milch
• 1 Ei
• 2 essloffel Zucker
• 3 Scheiben trockenes Toastbrot (in je 4 Dreiecke schneiden)
• 25 g gemahlene Mandeln
• 50 g kalte Butter

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Zubereitung

• Ofen vorheizen auf 180 Grad.
• Butter, Zucker, Vanillezucker und Ahornsirup Schneebesen, nach und nach zu integrieren Eier-
• Hefe mit Mehl abwechselnd Rühren gemischt und mit Milch und Mandeln gefiltert.
• Die Hälfte des Teiges in eine 26 cm mit einem Papier ausgelegt Springform mit Back (Fettränder) vollständig und glatt.
• FÜLLUNG:
  Äpfel schälen und schneiden Sie sie mit einem herausstechen Grundgehäuse.
• Äpfel Apfelentkerner 1 cm Ringe und mit Zitronensaft beträufeln.
• Apfelringe als Fliesen auf den Teig legen und den Rest der Teig darauf verteilen.
• COVER:
  Milch, Eier und Zucker-Mischung und Dreiecke Toast Tauch wird, bis die Flüssigkeit angehoben und auf dem Teig verteilen.
• Das Ganze mit Mandeln und legte Butter in Flocken es.
  Backen Sie 50 Minuten ev. Mit Puderzucker bestäuben.