Apfel streuselkuchen

Zutaten

für die Streusel:

• 160 g Butter
• 260 Dinkelmehl Typ 405
• 1 Ei
• 140 g Zucker
• 1 teeloffel gemahlene Vanille (oder ein Päckch. Vanillezucker)

für den Boden:

• 250 g Butter
• 230 g Zucker
• 5 Eier
• 1 teeloffel gemahlene Vanille (oder ein Päckch. Vanillezucker)
• 400 g Dinkelmehl Typ 405
• 1 Päckch. Backpulver

für den Belag:

• 5 große Äpfel, geschält und in kleinen Stückchen

Ähnliche Rezepte

Apfel-mandel-kuchen (tarte normande)

Zubereitung

• Die Streusel:
  Verarbeitet kalte Butter, Zucker Eier, Vanille und Ei mit Knethaken, bis glatt und festen Teig.
• Bilden einen großen Ball.
  lege eine halbe Stunde in den Kühlschrank
• Die Sonne:
  Die Butter schmelzen und abkühlen lassen.
• Stir Boden Eier, Vanille und Zucker schaumig rühren.
• Mehl mit Backpulver und Aufsehen in der Zuckerwürfel Löffel Ei.
• Am Ende rühren in der geschmolzenen Butter.
• Fertigstellungstermin:
  Ofen auf 200 ° C Ober / Unterhitze.
• Verteilen den Teig in eine gefettete großen Bogen hoch gehalten.
• Verteilen Äpfel.
• Verteilen Sprinkles reiß es.
• Vielleicht ist die Temperatur Schalten Kuchen kochen 35 Minuten nach der Halbzeit etwas zurück.