Apfel-streuselkuchen

Zutaten

• 225 g Weizenmehl
• 1/2 gestrichener teeloffel Backpulver
• 175 g Zucker
• 1,5 teeloffel Vanillezucker
• 1/2 Zitrone, Schale abgerieben
• 175 g Butter, weich
• 1 Ei (Größe M)
• 2 Äpfel
• 1 Messerspitze gemahlener Zimt

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Zubereitung

• 75 g Mehl, Backpulver, 75 g Zucker, Vanillezucker, Zitronenabrieb , 75 g Butter und ein Ei zu einer glatten Paste Verfahren.
• Den Teig in die gefettete Auflaufform geben.
• Die Äpfel schälen, entkernen Quartal.
• Dann in dünne Scheiben schneiden. Verbreiten Sie Scheiben gleichmäßig über den Teig.
• Nun, Mehl, Zucker und restliche Butter mit dem Prozess der Zimt-Streusel.
• Beste bröckeln mit den Fingern.
• Verbreiten Sie die Krümel über die Äpfel und backen Sie für 40 Minuten.