Zucchini-suppe rezepte
13 Rezepte
Frische zucchini-zitronen-suppe und die 2. ausgabe von slowly veggie!
Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 3 kleine Zucchini 1 Zwiebel 1 1/2 Zitrone Olivenöl
Möhren zucchini suppe
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 2 Karotten 4 Zucchini 1 rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Liter Gemüsebrühe etwas Petersilie Salz Pfeffer
Zucchini käse suppe
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 3 Zucchini 1 Stange Lauch 100 G kräftiger Hartkäse Salz Pfeffer etwas Olivenöl Etwas Gemüsebrühe (Pulver)
Tomaten zucchini suppe #vegan
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 8 mittelgroße Tomaten 1 Zucchini 1 Zwiebel 5 Knoblauchzehen 3 Tl Rohrohrzucker 3 El Tomatenmark Balsamico-Essig 1/2 l kochendes Wasser 1 El...
Zucchini salbei suppe
Hauptgericht sehr einfach 3 min 20 min
Zutaten: 500 G Zucchini 750 Ml Gemüsebrühe 1 rote Zwiebel 6 Blatt Salbei, frisch etwas Olivenöl Salz Pfeffer
Zucchini-suppe mit salbei
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 1 kg Zucchini (in grober Würfel geschnitten) 3 Schalotten (grob geschnitten) 10 kleine Salbei-Blätter (in feine Streifen geschnitten) Salz Pfeffer...
Zucchini und joghurt suppe
Hauptgericht sehr einfach 5 min 35 min
Zutaten: 1 Kilo Zucchini 250 G griechischer Joghurt 1 Eigelb 500 ml Gemüsesuppe -etwas Butter etwas Olivenöl ein Esslöffel Maismehl 2 Knoblauchzehen 2...
Spargel-zucchini-suppe
Andere sehr einfach 15 min
Zutaten: 500 g weißer Spargel 500 g Zucchini 1 l Spargelsud Salz Pfeffer Piment d'Espelette Muskat ca. 250 ml Milch Sahne 50 g sehr dünn geschnittener...
Nachgekocht ? eine suppe macht die runde ? zucchinikartoffelsuppe ?
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 1 Zwiebel 3 geschälte Kartoffeln 400 g Zucchini Foundation Knoblauch 1 Esslöffel Gewürzpaste Kaffee Foundation Suppe 1 Esslöffel Von 1 TL Zucker...
Kartoffel-zucchini-tomaten-eintopf
Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 400 g Zucchini 400 g Kartoffeln 1 Zwiebel 4 geschälte Tomaten ohne Kerne 100 g kleine Pasta Olivenöl Salz Pfeffer Geriebener Parmesankäse
Fleisch-gemüse-nudelsuppe
Hauptgericht sehr einfach 10 min 2 stunden
Zutaten: 1 großer Topf Wasser 300 g flache Rinderschulter 2 Markknochen 2 Kohlrabi 500 g Grenaille (kleine, festkochende Kartoffeln) 1/2 Romanesco 2...
Geschmortes gemüse
Andere sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 2 Fleischtomaten 1 Aubergine 2 klein. Zucchini 1 gross. Rote Zwiebel Olivenöl 2 Knoblauchzehen 2 Zweige Rosmarin 4 Zweige Thymian Ein paar...
Gekühlte gurkensuppe
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: In 400 g gewürfelte Gurke 200 g Tomaten 100 g Zucchini Fein 10g Ingwer 500 ml kaltem Gemüsebrühe 150 ml saure Sahne 50 ml von Rahm Kräutersalz...
