Vorspeisen mit joghurt rezepten - Seite 2
38 Rezepte
Eier in senfsauce
Vorspeise sehr einfach 10 min
Zutaten: ca. 5 Radieschen, gewaschen und in feinen Scheiben 1 Bund Rucola, gewaschen und klein gezupft ein Batavia rot, gewaschen, geschleudert und gezupft...
Ingwer-yoghurtfeldsalat
Vorspeise sehr einfach 10 min
Zutaten: (1 Becher= 1 Trinkglas 200 ml)3 Becher Feldsalat 1/2 Gurke 1 Becher Yoghurt 2 Knoblauchzehen 1 essloffel Olivenöl Ingwer (2 cm) 1 teeloffel Salz 1...
Hummus
Vorspeise sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: Ca. 400 g Kichererbsen (vorgekocht oder aus der Dose) 2 essloffel Yoghurt 2 essloffel Tahini 1 Konoblauchzehe 1 teeloffel Salz 2-3 essloffel Olivenöl
Frikadellen mit feldsalat
Vorspeise sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 700 g gemischtes Hackfleisch 200 g Semmelbrösel aus altbackenem Vollkornrot 2 Eier 200 g Fetakäse einen halben Becher griechischen Joghurt Pfeffer...
Rote bete salat mit nüsse
Vorspeise sehr einfach 15 min
Zutaten: 4 kleine Rüben, gekocht und geschält (ca. 500 g) Fein gehackt 1 Knoblauchzehe 150g Griechischer Joghurt 10% 1 Handvoll gehackte Walnüsse Salz...
Thunfisch-carpaccio mit majoran-birnen-soße
Vorspeise sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 50 g Hackfleisch 1/2 Pfeffer roug 1/2 Birne 3 Zweige Majoran 50 g fettarmer Joghurt 1/2 teeloffel Senf 1/2 Teelöffel Honig 80 g sehr frisch...
Fruchtige wegwarte
Vorspeise sehr einfach 15 min
Zutaten: Shoots Rübe Wurzeln In Streifen 3 Chicorree Cut Gewürfelte Obst (Äpfel, Orangen, Mandarinen, Ananas) Nüsse Joghurt Zitronensaft
Kartoffel-rucola-salat mit senf-minze-dressing
Vorspeise sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 1/2 kg kleine kartoffeln 500 g joghurt 1 essloffel olivenöl 2 essloffel mittelscharfer senf 1 bund minze 125 g rucola 4 tomaten 2 lauchzwiebeln...
Lachsforelle mit orangenpfeffer und sellerie-avocado-tatare
Vorspeise sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 500 g Lachsforellenrücken filetiert ohne Haut und Gräten Marinade: 1/2 teeloffel Salz 1/2 teeloffel Zucker 1 Spritzer helle Sojasauce 4...
Avocadosuppe
Vorspeise sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 200 ml Gemüsebrühe 2 Avocados (á 200-250 g) 200 ml Milch 2 essloffel Creme fraiche 2 essloffel Joghurt 1-2 essloffel Zitronensaft 1 Stück Ingwer...
Kartoffelsalat mit feta
Vorspeise sehr einfach 15 min 5 min
Zutaten: 500 g Kartoffeln 5 Frühlingsziebeln, fein gehackt 1 essloffel Kapern 8 -10 Oliven 125 g Feta 3 essloffel glatte Petersilie, fein gehackt 2...
Hähnchensalat mit ananas
Vorspeise sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 1 essloffel Öl Die 300 g Hähnchenbrust Salz Pfeffer 1/2 kleine frische Ananas 75 G Sojabohnen (frisch oder aus der Dose) Einige von frischem...
Das 1. rezept in meinem neuen kürbiskochbuch
Vorspeise sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 6 Esslöffel Joghurt-Suppe 2 Esslöffel Apfelessig 1 Esslöffel Sanddornsaft 1 teeloffel Honig Mix 4 Esslöffel Sonnenblumenöl Kräutersalz Pfeffer 150...
Herbstlicher kartoffelsalat
Vorspeise sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Essig Öl Joghurt oder Mayonnaise Kartoffeln, die von Süßkartoffeln zu ersetzen. Chinakohl Endivie Radieschen Pilze Zwiebeln Butter
