Rubik's cube-salat

Name: Rubik's cube-salat
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: De
Ingredients: 1/3 Melone; 1/2 Tomate; 30 gr Feta; 1/4 Gurke; 1 Esslöffel Olivenöl; 1 Esslöffel Zitronensaft; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 5 Minzblätter

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Vorspeise

2 Portionen

sehr einfach

20 min

Auch Salate können eine originelle Präsentation haben, wie dieser frische und schmackhafte Rubik's Cube beweist! Machen Sie sich einen Spaß daraus, Ihre Zutaten so anzuordnen, dass sie wie das berühmte bunte Rätsel aussehen. Vermischen Sie süße und salzige Aromen mit einem Hauch von Schmelz dank des Fetakäses und lassen Sie es sich schmecken! Dieses Rezept kann auch in einer ausschließlich süßen Version als Nachtisch mit Früchten serviert werden ;-)

Zutaten

1/3 Melone
1/2 Tomate
30 gr Feta
1/4 Gurke
1 Esslöffel Olivenöl
1 Esslöffel Zitronensaft
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
5 Minzblätter

Materialien

1 Messer

Zubereitung

Schneiden Sie die Tomate, Melone, Feta und Gurke in gleich große Würfel.
Die Sauce zubereiten: Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und gehackte Minze verrühren.
Der Aufbau: Ordnen Sie die Würfel auf einem Teller an und achten Sie darauf, dass verschiedenfarbige Würfel nebeneinander liegen. Legen Sie 9 Würfel pro Etage und machen Sie 3 Etagen.
Gießen Sie die Sauce über den Rubik's Cube und dekorieren Sie ihn mit Minzblättern.