Griechischer bauernsalat

Zutaten

• 6 -10 Tomaten (von der Größe abhängig)
• ½ Salatgurke
• eine Scheibe Feta
• 100 g Kalamata-Oliven
• 2 -3 Pepperoni
• 1 rote Zwiebel
• Oregano, getrocknet
• ½ Zitrone
• Olivenöl
• Salz

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Zubereitung

• Die Tomaten halbieren oder vierteln. Gurke in kleine Stücke geschnitten.
• Pepperoni wird in Ringe schneiden. Die Zwiebel in Scheiben schneiden.
• Alle in einer Schüssel mischen, so dass Oliven und Feta darüber (nicht zu kleine Stücke) bröckeln.
• Zitrone über den Salat und streuen großzügig Drücken von Olivenöl auf sie.
• Auch streuen eine großzügige Prise Oregano und mit Salz würzen.