Einfache spinatbouletten

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Vorspeise

4 Portionen

sehr einfach

20 min

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Ein Tipp, um die Kinder (und die widerstrebendsten!) Gemüse zu essen → Spinat Bouletten! Ein einfaches Rezept und Schritt für Schritt erklärt unten ↓↓ Die Möglichkeit, sich mit Ballaststoffen und Nährstoffen durch eine schnelle und vegetarische Mahlzeit zu füllen. Begleitet von Reis/Nudeln oder einfach einem zusammengesetzten Salat, sind diese Bouletten auch perfekt für eine ausgewogene Mahlzeit :-)

Zutaten

• 400 g gehackter Spinat (gefroren oder in Dosen)
• 70 g Mehl
• 1 Ei
• 1 Zwiebel
• 12 ml Milch
• Salz und Pfeffer
• Frittieröl

Zubereitung

• Das Mehl mit dem Ei, der Milch, dem Salz und dem Pfeffer verrühren.
• Den gehackten Spinat und die fein gehackte Zwiebel dazugeben und gut vermischen.
  
• Nehmen Sie die Mischung mit 2 Esslöffeln und geben Sie sie in heißes Öl. 3 bis 4 Minuten bei mittlerer/starker Hitze kochen lassen und die Bouletten umdrehen. Noch 3 Minuten kochen lassen und aus der Pfanne nehmen.
• Und jetzt sind Ihre Spinat-Bouletten fertig!
  

Fragen

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