Vorspeise risotto rezepte
4 Rezepte

Tomaten-mozarella-risotto
Vorspeise sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 2 Schalotten 750 ml Gemüsefond 1 Tasse voll Risottoreis 2 EL Butter 2 EL Tomatenmark 125 g Mozarella 50 g Ruccol Salz Peffer Zucker

Gurken-senf-risotto mit geräucherter forelle
Vorspeise sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 400 ml Gemüse- oder Fischbrühe 1 EL Senfkörner 1 großes Échalot Von Butter 1 EL Reisrisotto 125 g 50 ml Weißwein oder Prosecco 2/3 Gurke 1 große...

Risotto mit winterlichem gemüse
Vorspeise sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Le riz pour risotto 125g 1 bonne pincée de vin blanc environ 400ml de bouillon de légumes 1 carotte 1/2 racine...

Wildkräuterrisotto, limettenhuhn und giersch
Vorspeise sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 EL Olivenöl 50 g Zwiebeln 1 Msp. Safranfäden 250 ml Gemüse- oder Geflügelfond 100 ml Weißwein 50 g Mascarpone 50 g Parmesan 40 g Butter Salz,...