Veganer erdnussfudge

Zutaten

• 175 g dunkle Schokolade mit 80% Kakaoanteil
• 85 gr Erdnussbutter
• 2 Esslöffel Mandelblättchen
• 1 Esslöffel Agavensirup

Materialien

• Backpapier
• Kleine Auflaufform

Zubereitung

• Die Erdnussbutter im Wasserbad erhitzen. Die Schokolade dazugeben und rühren, bis sie geschmolzen ist. Agavensirup zugeben und verrühren.
• Die Mischung in eine kleine, mit Backpapier ausgelegte Schüssel geben und mit den Mandelblättchen bestreuen. Die Ränder des Backpapiers umklappen und andrücken, um die Mandeln einzubetten. 2 Stunden kühl stellen
• Aus dem Kühlschrank nehmen, in Stücke schneiden und fertig!