Riesiger keks zum teilen

Zutaten

• 150 g weiche Butter
• 140 g brauner Zucker
• 1 Ei
• 1 Prise Salz
• 1 TL Vanilleextrakt
• 230 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• Schokoladenstückchen
• M&Ms
• Mini-Marshmallows
• Oreo
• Noisettes
• Amandes

Materialien

• Eine Backform mit 22 cm Durchmesser

Zubereitung

• Die weiche Butter mit dem braunen Zucker verrühren. Wenn die Masse cremig wird, Ei, Salz und Vanilleextrakt hinzufügen und gut verrühren.
• Zum Schluss das Mehl und das Backpulver hinzufügen, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
  
• Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln und 15 Minuten kühl stellen.
• Den Teig auf einem mit Backpapier bedeckten Backblech in einem Teigkreis verteilen (die Backform ist optional).
  
• Den Belag portionsweise auf dem Teig verteilen. Sie können beliebige Toppings verwenden. Hier haben wir Mini-Marshmallows, Haselnüsse, Mandeln, MM's, Schokoladenstückchen und zerbröckelte Oreos verwendet.
• Für 15 Minuten bei 180°C in den Ofen geben. Die Backform entfernen und 5 Minuten bei 180 °C fertig garen. Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
  
• Es ist fertig !