Erdnüsse mit pralinen, die lieblinge
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Diese hausgemachten Erdnüsse mit Pralinen sind auch unter dem Namen "chouchous" bekannt und lassen sich ganz einfach zubereiten. Dieses Rezept wird unten Schritt für Schritt erklärt und Sie werden sehen, dass es unausweichlich ist :-) Mit diesem Rezept holen Sie sich den Rummel ins Haus, zur Freude der Kinder. Wenn Sie nicht so sehr auf Erdnüsse stehen, können Sie das Rezept auch mit Walnüssen, Mandeln oder Haselnüssen probieren ;-) Variieren Sie den Geschmack, es wird noch besser schmecken! Knabbern Sie es als Snack oder während Ihrer Tee-/Kaffeepause, um sie noch leckerer zu machen ^^.
Zutaten
10
Geschätzte Kosten: 1.3Euros€ (0.13€/portion)
Materialien
- Kochtopf
Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit15 min
Geben Sie den Zucker und das Wasser in eine Pfanne bei mittlerer Hitze. Wenn die Mischung anfängt, große Blasen zu werfen, geben Sie die Erdnüsse hinzu und rühren Sie um.
Mit einem Holzlöffel ständig umrühren.
Das Karamell wird kristallisieren und eine Art Sand um die Erdnüsse herum bilden. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd, legen Sie die Erdnüsse auf ein mit Backpapier belegtes Backblech und lassen Sie sie abkühlen.
Und schon sind Ihre Lieblinge bereit!
Beobachtungen
Aufbewahrung: In einer luftdichten, vor Wärme geschützten Dose können Ihre Haargummis mehrere Wochen halten.
Fragen
Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.
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