Brownies aus der mikrowelle

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Snacks

6 Portionen

sehr einfach

9 min

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Kein Ofen, aber sie wollen einen leckeren Nachtisch? Wir haben die Lösung mit diesem in der Mikrowelle gebackenen Schokoladen-Brownie! Ein superschnelles Rezept für ein besonders fluffiges Ergebnis :-) Und für den knusprigen Teil zögern Sie nicht, vor dem Servieren Haselnüsse darauf zu verteilen!

Zutaten

• 125 g Zucker
• 2 Eier
• 100 g Mehl
• 100 g Butter
• 1 Prise Salz
• 1 TL. Vanilleextrakt
• 50 g Kakao

Zum Dekorieren (optional):

• Puderzucker
• Haselnüsse

Materialien

• Mikrowellengeeignete Form

Zubereitung

• Die Eier mit dem Zucker verquirlen. Die geschmolzene Butter hinzufügen und vermischen.
• Zum Schluss Mehl, Kakaopulver, Vanille und Salz hinzufügen. Gut vermischen und die Mischung in eine gebutterte und bemehlte Form gießen.
  
• 2 Minuten bei voller Leistung in der Mikrowelle erhitzen. Öffnen Sie die Mikrowelle für etwa 30 Sekunden und kochen Sie dann erneut für 1 Minute und 30 Minuten.
• Aus der Mikrowelle nehmen und abkühlen lassen. Mit Puderzucker und zerstoßenen Haselnüssen bestreuen. Es ist fertig !
  

Fragen

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