Salatrezepte - Seite 5
248 Rezepte
Avocado-tomaten-salat
Vorspeise sehr einfach 10 min
Zutaten: 8-10 Cocktailtomaten 1/2 reife Avocado Saft 1/2 Zitrone 1 in Ringe geschnittene Frühlingszwiebel 1 teeloffel Olivenöl 1 Prise Zucker Salz Pfeffer
Garnelen-salat
Vorspeise sehr einfach 10 min
Zutaten: 500 g Garnelen (aus der Tiefkühlregale) 1 Bund Rucola 4-5 Frühlingszwiebeln 1 Gurke 3-4 frische Minzblätter Eine kleine Römersalat 2-3 essloffel...
Salat mit korianderkarotten, avocado, spinat und hühnerbrust
Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: Korianderkarotten: 4 Bio-Karotten, geschält 1 essloffel neutrales Öl reduzierter Saft und blanchierte, geriebene Schale einer Bio-Orange 50 ml...
Papaya-salat und ricotta-nockerl
Vorspeise sehr einfach 15 min 4 min
Zutaten: für den Salat: 1 Papaya 2 Frühlingszwiebeln 1/2 Avocado 1 Chili (je nach Schärfe mehr oder weniger) 2 essloffel Olivenöl 3 essloffel Limettensaft...
Da haben wir den salat
Vorspeise sehr einfach 10 min
Zutaten: Tomätchen Frischer Pfeffer Kürbiskernöl Himbeeressig Walnussöl Ein Spritzen A Ahornsirup Tupfer Salat
Grillkäse mit salat
Vorspeise sehr einfach 10 min
Zutaten: ein Kopfsalat ein Bund Radieschen ein Stück Salatgurke ein Bund Schnittlauch Weißweinessig Olivenöl Joghurt Salz Pfeffer ein Halloumi-Grillkäse
Rote bete-bohnen-salat
Vorspeise sehr einfach 15 min
Zutaten: 4 mittel große Rote Bete, vorgegart, in kleinen Würfel 1 großer Apfel, in kleinen Würfel 2 kleine Gläser eingemachte dicke weiße Bohnen, im Sommer...
Grüner spargel salat mit rucola
Vorspeise sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1 Bund grüner Spargel, gewaschen und in schrägen kurzen Stücken 100 g Parmesan, frisch gehobelt ca. 80 g Rucola, gewaschen und klein gezupft eine...
Griechischer salat
Vorspeise sehr einfach 10 min
Zutaten: etwas Eissalat 1 Tomate 30 g Feta 1 Stück Gurke ein paar schwarze Oliven 2-3 Pepperoni (je nach Geschmack scharf oder mild) evtl. 1/2 kleine Zwiebel
Warmer rote beete & joghurt salat mit minze
Andere sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: 600 G Rote Beete 250 g griechischer Joghurt eine Hand voll Minze Blätter 1 teeloffel Maisstärke 1 Ei Saft von einer Zitrone Salz Pfeffer
Kunterbunter salat mit asiatischem dressing und curry-croutons
Vorspeise sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 300 g gemischter Blattsalat wie Frisee, Zuckerhut und Endivie 1 Hähnchenbrustfilet 1 roter Paprika 6 essloffel Mais 6 rote Cocktailtomaten 6 gelbe...
Bohnen sellerie apfel salat mit hanföl
Vorspeise sehr einfach 10 min
Zutaten: 1 Dose Tunfisch 1 Dose Bohnen 300 Gramm 2 Stangen Sellerie 1 Granny Smith Apfel Saft einer Zitrone 1 essloffel Senf Bio Hanföl Salz Pfeffer
Knuspriger spiegelei-salat (yam gai dau)
Vorspeise sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 4 Knoblauchzehen 4 Stängel Koriander 4 grüne Chilis 50 ml Fischsoße 50 ml Zitronensaft 2 teeloffel Zucker und: Erdnussöl 8 Eier 1 Möhre 2 Tomaten...
Salat mit entenbrust
Vorspeise sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: Haut der Entenbrüste Salz Pfeffer bereiten den Salat: Lollo Rosso Blättern Blattspinat Mash 1 reife Avocado, in Scheiben geschnitten 1 Birne,...
Salat mit apfel und gomasio
Vorspeise sehr einfach 10 min
Zutaten: Blattsalat 1/2 Apfel 3 essloffel Aceto Balsamico 1 teeloffel Honig 1 teeloffel Gomasio etwas Salz Pfeffer etwas Olivenöl
Rote bete-apfel-salat mit fruchtigem meerrettich-senfdressing
Vorspeise sehr einfach 10 min
Zutaten: 2 Portionen als Beilage: 2 Rote Bete (es werden gekocht und bereit geschweißt) 1 Apfel Obstessig , beispielsweise Balsam Orange, Mango oder...
Kartoffel-gurken-salat
Vorspeise sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 1 großes Kartoffeltopf 1 kleine Zwiebel Kartoffeln Little Petersilie Salz Pfeffer 1 Prise Muskatnuss 2 Esslöffel Neutralöl 2 Esslöffel Essig...
Gebratene king prawns im serrano-mantel auf zuckerschoten-minz-salat
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: für Garnelen: 8 tauten Garnelen {} Serrano Schinken 8 große Scheiben 3 Esslöffel frische Olivenöl 2-3 frische Thymianzweige Pfeffer Für den Salat:...
Salat mit gerösteten cashew kernen und zitronendressing
Vorspeise sehr einfach 10 min
Zutaten: 1/2 Kopf Salat, grün 1 Hand voll Cashew Kerne 1 Zitrone 1 teeloffel Senf 1 teeloffel Honig Olivenöl Salz pfeffer
Salat mit apfel-walnuss-vinaigrette
Vorspeise sehr einfach 10 min
Zutaten: 5 Walnusshälften Kern Esslöffel 3 Esslöffel Apfelessig 2 Esslöffel Apfelsaft Suppe 1 teeloffel Honig Walnussöl 6-8 Esslöffel 1 klein. sauren Apfel...
Kartoffel & fenchel salat mit orange
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 400 G kleine Kartoffeln 1 Fenchel Knolle 1 Knoblauchzehe 1 Orange 1 Hand voll Petersilie Essig und Öl Salz Pfeffer
Winterlicher salat mit maultaschen, walnüssen, birnen & speck
Vorspeise sehr einfach 15 min
Zutaten: 3 Salatherzen 1 große Birne 1 essloffel Zitronensaft 100 g gehackte Walnüsse 1 kleine rote Zwiebel 100 g Schweineschmalz 6 Ravioli Kühlregal {} 4...
Salat
Vorspeise sehr einfach 20 min 10 min
Zutaten: Rucola und Radicchio putzen Geschnittene rote Zwiebel Olivenöl Salz Pfeffer Thyme Knoblauch Scheiben Pinienkerne Parmesan Marinierte Paprika...
Rindfleisch-salat
Hauptgericht sehr einfach 20 min 2 stunden
Zutaten: 500 mageres Rindfleisch 1 Würfel Gemüsebrühe 1 Knoblauchzehe 4 Knoblauch 1 Zwiebel 4 Pfefferkörner 1 Lorbeerblatt 1 Knollensellerie (geschält) 1...
