Rezepte mit koriander - Seite 5
274 Rezepte
Curry-risotto mit huhn
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 2 kleine Zwiebeln 2 Frühlingszwiebeln 1 Möhre 4 EL Sonnenblumenöl 200 g Risottoreis 0,4 l Gemüsebrühe 1-2 EL Curry Kreuzkümmel Koriander 400 g...
Das schmeckt nach holland....
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 TL gemahlenes Kardamom 1 TL gemahlener Koriander 1 TL gemahlenes Zimt 1/2 TL Ingwerpulver 1/4 TL gemahlene Nelken 1/4 TL Muskat 1/4 TL schwarzer...
Das schmeckt!
Andere sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 400 g Dinkelmehl Type 700 230 ml kochendes Wasser 70 ml kaltes Wasser 1 TL Sesamöl Fülle: 400 g Rindfleisch-Hackfleisch 1 rote Zwiebel 3-4...
Mie-nuden mit erdnusssauce
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 150 g geröstete Erdnusskerne 1 EL Chilipaste 130 ml Kokosmilch 2 EL Erdnussöl 2 EL helle Sojasauce 1/4 TL Koriander, gemahlen 1 EL Zucker 2 EL...
Mein quinoa-jahr 2013: dezember-rezept
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 60 g Quinoa 200 g Karotten 1 Süßkartoffel 150 g Zucchini 80 g Kichererbsen 30 g Rosinen 400 ml Gemüsebrühe 1 TL Paprikapulver 1/2 TL Kreuzkümmel...
Kundan kaliya oder golden lamb curry
Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 500 gr Lammschulter einige Fäden Safran 1 TL Milch 3 große Zwiebeln 4 EL Ingwer-Knoblauch-Paste 2 TL gemörserte Koriander-Samen 2 TL Chilipulver 2...
Baghare bhaji: veganes indisches spinat-curry
Andere sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: EL neutrales Pflanzenöl 350 gr Spinat, fein gehackt 1 TL Kreuzkümmel, gemörsert 2 Zwiebeln, grob gehackt 3 getrocknete Chilis 2 TL...
Champignon ~ zucchini ~ curry
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: Olivenöl 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe 500 g Champignons 1 Zucchini 1/2 Chili etwas Mandelmus 100 ml Wasser 1 TL Currypulver Koriander Pfeffer aus...
Thom kha gai - das süppchen !
Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 3 Staengel Zitronengras ca. 6 Blaetter Kaffirlimettenblätter 400-500 gr. Champignons ca.800 gr. Hühnchenfleisch 5 rote Chilli 4-5 EL Hühnerbrühe...
Eingemachtes: süßsaurer safranblumenkohl orientalisch
Vorspeise sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Blumenkohl zu 1 kleine Zwiebel 1 kg 10 Knoblauchzehen 2 Esslöffel Salz 4 EL Zucker 1 Päckchen Safranpulver 250 ml Weißweinessig Anis 6 Sterne 10...
Chana masala - indisches kichererbsen-curry (v)
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 250 g getrocknete Kichererbsen Getrocknete Tomaten 2 Dosen 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 30-50 ml Öl Ginger 30 g Frisch 2-3 EL Koriander, gehackt 1...
Paniertes kokosschnitzel lowcarb
Hauptgericht sehr einfach 20 min 15 min
Zutaten: Eine große Sojasteak 1 TL Speisestärke Ein wenig Wasser Salz Ingwerpulver Lemongrass Koriander Zitronensaft 2 gehäufte Esslöffel Flakes Coconut Öl...
Oliven mit chermoula
Vorspeise sehr einfach 10 min 2 stunden
Zutaten: 2 Frühlingszwiebeln 2 Knoblauchzehen 1/2 Bund Petersilie 1.4 Bund Koriander 3 TL gemahlener Kreuzkümmel 3 Teelöffel Paprikapulver 1 EL...
Rote bete mit joghurt
Nachtisch sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 500 g Rüben 1 Bund Minze 4 Knoblauchzehen 300 g Joghurt 3 EL Zitronensaft 1 TL gemahlener Koriander Salz Die gemahlener schwarzer Pfeffer
Orientalisches brathuhn
Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 h 5 m
Zutaten: 1 Hähnchen 1 unbehandelte Zitrone 4 Knoblauchzehen 1/2 Bund Koriander 1 TL Paprikapulver 1 TL gemahlener schwarzer Pfeffer 1 TL gemahlener Kurkuma...
Gebeizter lachs, brokkoli, holunderblüte, zitrusfrüchte
Vorspeise sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Lachsfilet 500g 1 Zitrone 1 Grapefruit 20 g Petersilie Mint 15g 5 g Zitronenmelisse 5 g Dill 1 Vanilleschote 5 g weißer Pfeffer 1 g Kubebenpfeffer...
Steinbutt saltimbocca mit zitronen anis sauce
Vorspeise sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: Sellerie 80g Lauch 80g 50 g Zwiebel 2 Zweige Thymian 1 Lorbeerblatt 5 Petersilie Stiele Salz 5 Pfefferkörner Os 500g Weißfisch 80 g Schalotten 1...
Bohnengemüse "andere gedanken"
Vorspeise sehr einfach 30 min 15 min
Zutaten: 1 kg Bohnen 100 g frischem Speck 2 Zwiebeln 2 Knoblauch haben 250 g gewürfelte Tomaten Koriander Salz Butter Pfeffer 1 Esslöffel
Moqueca de peixe
Andere sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 1 kg Fischfilet, hier war es Kabeljau. 3 Tomaten 2 Zwiebeln 1 Paprika, rot 1 Bd. Koriander Kokosmilch 1 Dose oder die Milch vo 2 Nüssen 2 EL...
Moqueca de peixe
Hauptgericht sehr einfach 25 min 35 min
Zutaten: 1 kg Fischfilet 3 Tomaten 2 Zwiebeln 1 Paprika, rot 1 Bd. Koriander Kokosmilch 2 Esslöffel Palmöl 3 Esslöffel Olivenöl Für die Marinade 2...
Falafel wraps
Hauptgericht sehr einfach 20 min 25 min
Zutaten: 300 g getrocknete Kichererbsen 3 Teelöffel Kreuzkümmel 2 Teelöffel Koriander 2 Teelöffel Salz 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer 1 Teelöffel...
Ceviche von wolfsbarsch und goldbrasse auf avocado-zucchini-pfirsich salat
Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 500 Gramm Goldbrasse, filetiert 500 Gramm Wolfsbarsch, filetiert 3 Pfirsiche, groß 3 Avocados, groß 2 Zucchini, mittelgroß eine Hand voll...
Asiatischer nashi-gurken-salat und süßkartoffelscheiben mit korianderbutter
Hauptgericht sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 2 Nashi-Birnen 1 Gurke, in mundgerechten Würfeln 1/3 rote Zwiebel 1 große, fleischige Chil Saft von 1/4 Zitrone 2 EL Reisessig 1/2 TL...
Mein quinoa-jahr 2013: august-rezept
Hauptgericht sehr einfach 20 min 30 min
Zutaten: 120 g Quinoa 300 g Rotkohl 1 rote Paprika 2 Frühlingszwiebeln 300 g Karotten ein paar Stängel frischer Koriander 40 g Erdnüsse evtl. ein paar...
