Rezepte mit kokosmilch - Seite 8
188 Rezepte
Indische phase- leicht indisch angehauchtes lunchtime süppchen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Dick 1 Zwiebel, in dicke Scheiben geschnitten 1 Bund Sellerie 4 Karotten, in Stücke geschnitten 2 Knofizehen, in Stücke geschnitten 1 Stück...
Kühles melonensüppchen mit ingwer
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 kg Melone 200 g Joghurt, 0,1 % Fett 200 ml Kokosmilch 1 Stück Ingwer, ca. 2 daumengroß ½ Zitrone(n), den Saft Zitronengras, getrocknetes aus der...
Dal.
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 250 g rote Linsen 2 kleine oder eine grosse Zwiebel kleingschnitten 1 rote Chillischote, fein geschnitten 1-2 essloffel Currypulver 1 essloffel...
Kokosnuss-eiscreme
Nachtisch sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 50 g Kokosraspel 150 g Zucker (Kerstin: etwas weniger, so 140 g) 3 Eier, Gr. M 1 teeloffel Stärke (Kerstin: Kartoffelmehl) 1/4 teeloffel Salz 200...
Curry-kokos-suppe
Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 1 Brokkoli 1 Paprika 1 Karotte 1 Knoblauchzehe 1 El Erdnussöl 1 Tl Currypulver 600 ml Gemüsebrühe 400 ml Kokosmilch Salz, Pfeffer 1 Tl rote...
Gemüse mit reiswein & sojasoße, schweinefilet und asiatische eie
Hauptgericht einfach 25 min 20 min
Zutaten: Einkaufszettel für 4 Personen 2 El Sonnenblumenöl 1 rote Zwiebel, in Ringen 175 g Karotten 175 g Zucchini 1 kleiner Chinakohl, in Streien 150 g...
Indische linsensuppe
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 40 g Butter 0,5 Tl Kreuzkümmel (gemahlen) 1 Tl Kurkuma 2 Tl Garam Masala 200 g rote Linsen 1 Dose Schältomaten (400g)...
Süßkartoffel - 'ne tolle knolle!
Hauptgericht sehr einfach 20 min 35 min
Zutaten: Für die Currysoße: 1 große Gemüsezwiebel 1 - 2 rote Chillischoten 1 kleines Knöllchen Ingwer 1 Dose Tomaten 1 Dose Kokosmilch 1 - 2 TL Chillipulver...
Schnelles fruchtiges abendessen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Hühnerbrust Fruchtkasten Ein Karton mit Kokosmilch Salz Pepper Gelbwurz Thai-Curry
Risotto coi funghi
Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 1 mittl. Zwiebel 1 Knoblauchzehe 500 Gramm Champignons 500 Gramm Arborio Reis 1/8 Ltr. Trockener Weißwein 80 Gramm Butter 75 Gramm Parmesan 1/4...
Chicken satay
Andere sehr einfach 20 min 5 min
Zutaten: 4 Hähnchenbrust 6 Esslöffel Erdnussbutter 1 Schachtel mit Kokosmilch 2 Schalotten, fein gehackt 2 zerdrückten Knoblauchzehen, 2 Esslöffel...
Veganisu
Nachtisch sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 300g fester Seidentofu 250ml Kokosmilch 1 teeloffel Agar-Agar-Pulver (pflanzliches Geliermittel) 300 ml Sojasahne (Sojaline aus der Migro) 1...
Kokos-eis
Nachtisch sehr einfach 15 min
Zutaten: 150-200 g frischem Kokosnussfleisch 250 ml Milch 150 ml Kokosmilch 80-100 g Puderzucker Etwas Batida Coco
Kürbis-kokos-suppe
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Zutaten 750 g Kürbis 2 Karotten 1 Zwiebel 5 Esslöffel Öl Bouillon 3 Esslöffel 1 rote Paprika 2 Zweige Petersilie 1 Apple-Polier Erde 1 Schachtel...
2. teil papayaverwertung: schokotarte, papayakompott, kokosobers, bananansorbet
Nachtisch sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: Sweet Papaya Orangensaft Rum Tahiti-Vanille Juicy Schokoladentorte Ein wenig Kokosmilch als Sahnehäubchen auf dem Kuchen
Rendang daging - rindscurry mit roten chili
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: Beef Rendang Curry Daging- mit rotem Pfeffer: 600 g Rindergulasch (Voressen) 2 dl Kokosmilch 1 Stängel Zitronengras 2 cm Galgant 2...
Garnelen mit krabbenbrot
Hauptgericht sehr einfach 7 min 10 min
Zutaten: 4 Frühlingszwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 rote Chili 500 g Garnelen 500 g Rinderhack 2 essloffel Erdnussöl 400 ml Kokosmilch 2 essloffel Zucker 6...
Saté-spieße
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Zwiebel 3 Zehen Knoblauch 1 Stück Ingwer, ca. walnußgroß 4-5 essloffel Öl (Kerstin: Olivenöl) 2 teeloffel Koriander 1 teeloffel Kreuzkümmel 1...
Filetsteak mit grünem pfeffer und grüner currysauce, kokosschaum und jasminreis
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 6 Portionen a ca. 100 g gut gereiftes Rindfleisch zum Kurzbraten (Beiried, Hüfernes, Filet) 1 essloffel Butter zum Arosieren 1 essloffel Cognac 1...
Limetten-kokos-kuchen
Andere sehr einfach 15 min 1 stunde
Zutaten: 150 g weiche Butter 160 g Zucker Salz 3 teeloffel abgeriebene Limettenschale (unbehandelt) 4 Eier (Kl. M) 200 g Mehl 2 teeloffel Backpulver 6...
