Weiße schokoladencreme

Name: Weiße schokoladencreme
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 200 g weiße Schokolade; - 100 ml Sahne; - Mark einer Vanilleschote; - 300 g Crème fraîche

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Nachtisch

4 Portionen

sehr einfach

25 min

Zutaten

200 g weiße Schokolade
100 ml Sahne
Mark einer Vanilleschote
300 g Crème fraîche

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min

Kochzeit10 min

Schokoladen hacken und mit der Sahne bei kleiner Hitze zum Schmelzen bringen. Mit ein Schneebesen glatt rühren.
Wenn eine homogene Masse entstanden ist, den Topf vom Herd nehmen.
Das Mark einer Vanilleschote und 300 g Crème fraîche unterrühren. In Gläser abfüllen und mindestens zwei Stunden kalt stellen.

CCucina Casalinga