Schokoladenbrownies

Zutaten

Für die Brownies:

• 125 g Zartbitterschokolade (70 %)
• 220 g Butter
• 4 Eier (mittelgroß)
• 125 g Zucker
• 70 g Mehl

Zur Dekoration:

• Puderzucker

Materialien

• eine quadratische Backform (hier 20 x 20 cm)

Zubereitung

• Schokolade und Butter schmelzen.
• Mischen Sie in einem anderen Behälter die 4 Eier zusammen.
  
• Den Zucker hinzufügen und mischen.
• Das Mehl hinzufügen und mischen.
  
• Fügen Sie den Mix aus "Schokolade + Butter" hinzu und mischen sie erneut.
• Gießen Sie Ihren Teig in eine gebutterte Form (damit der Kuchen nicht an den Wänden kleben bleibt) und backen Sie ihn dann 30 Minuten lang bei 170 °C.