Name: Schokobananen
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 60 g Mehl; 40 g Stärke; 80 g Zucker; Saft einer Zitrone; 1 teeloffel Backpulver; 2 Eier; 2 essloffel heisses Wasser; 2 Sahne; 1 Tafel Zartbitterschokolade; 2 Tafeln Blockschokolade; 1 essloffel Öl

Zutaten

Zutaten Biskuit :

60 g Mehl
40 g Stärke
80 g Zucker
Saft einer Zitrone
1 teeloffel Backpulver
2 Eier
2 essloffel heisses Wasser

Zutaten Creme :

2 Sahne
1 Tafel Zartbitterschokolade

Glasur :

2 Tafeln Blockschokolade
1 essloffel Öl

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit10 min

Cookie für einen sol von etwa 28 cm Durchmesser, etwa 5 Bananen benötigt.
Es ist Creme am Tag zuvor, und Sahne erhitzt die besten und reinbrökeln Schokolade, immer aufmerksam und schnell gerührt, die Masse, in einer Nacht im Kühlschrank auf.
Teig:
Eier, getrennt und treffen auf das Protein an der starren Schnee wie Zucker mit heißem Wasser die Eigelbe zugeben.
So nach und nach, und Maßnahmen, die das Mehl, Hefe und Chemikalien zu mischen, um zu mischen und geben in Eimischung mit Eiweiß vorsichtig zu integrieren, in runde Form geben einerloceren.
Koch auf der Oberfläche ist hellbraun mix.
Das Klopfen an ihrer Schokomasse schnittfest auf dem Boden sind dann zu löschen, Banane schälen und quer in zwei, auf Creme verteilen.
Da Bananen mit dem Boden und schneiden Sie den Block der Schokolade mit der Ölmischung (geht auch in der Mikrowelle), während die Banane zu geben und gelten cool, und wir genießen.