Orangenparfait

Zutaten

• 1/2 Liter Sahne
• 5 essloffel Orangenmarmelade
• 5 essloffel Zucker
• 5 Eigelb
• 4 cl Grand Marnier
• Saft einer Zitrone

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Zubereitung

• Eigelb mit Zucker, Marmelade, Grand Marnier und Zitronensaft cremig rühren.
• Schlagsahne.
• Beide gut mischen und legte in den Gefrierschrank für ein paar Stunden.
• Vor dem Servieren für etwa eine Stunde in den Kühlschrank stellen.