Noch einmal orange

Zutaten

• 2 eier
• 70 g zucker
• 55 g mehl
• 30 g sahne
• 20 g zerlassene butter

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Zubereitung

• Die eier und den zucker leicht aufschlagen, mit mehl, etwas backpulver, sahne, einer prise salz, und orangenschale mischen und die butter zufügen.
• In muffinsförmchen bei 150 ° 10 - 15 minuten backen.
• Die masse reicht für 5 stück.
• Orangenmarmelade mit etwas orangensaft aufkochen und die törtchen mit dem heissen sirup tränken.