Linzerschnitten

Zutaten

• 300 g Mehl (Type 480)
• Backpulver 1/2
• 150 g Butter
• 70 g Ger.Walnüsse
• Puderzucker 120 g
• 1 Vanillezucker
• 30 g geriebener Schokolade (dark Blockschoki)
• 2 Eier
• Zitronenschale
• Cinnamon
• Gemahlene Nelken
• 150 g Stachelbeermarmelade

Zum Bürsten:

• 1/2 Eiweiß

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Zubereitung

• Bereiten Gebäck. Knarren zu ermöglichen.
• Die Hälfte des Teiges auf Backpapier Rolle der Blattgröße.
• Verbreiten Sie Marmelade.
• Machen Sie rollen den restlichen Knethaken und Metallgewebe.
• Mit dem Eiweiß bestreichen und mit Heißluft 180 °
  30 Minuten.
• Cook.