Kamut-brownies

Name: Kamut-brownies
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 120 g Zartbitter-Schokolade (75%); 70 g Butter; 4 Eier; 175 g Rohrohrzucker; 1 teeloffel Vanillezucker; 100 g Kamut, frisch gemahlen *; 1/4 teeloffel Salz; 1 teeloffel Weinstein-Backpulver *; 100 g gehackte Mandeln

Nachtisch

4 Portionen

sehr einfach

30 min

Zutaten

120 g Zartbitter-Schokolade (75%)
70 g Butter
4 Eier
175 g Rohrohrzucker
1 teeloffel Vanillezucker
100 g Kamut, frisch gemahlen *
1/4 teeloffel Salz
1 teeloffel Weinstein-Backpulver *
100 g gehackte Mandeln

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit20 min

(* Wenn Sie nicht wollen, oder Weizenvollkornmehl, 100 g Mehl macht statt Licht und 1/2 TL Backpulver)
Schmelzen Sie Schokolade und Butter im Wasserbad und etwas abkühlen lassen.
Eine große Auflaufform und mit Mehl bestäuben.
Backblech oder Backpapier ist eine gute Alternative, wenn Sie nicht wollen, um die Form zu schmieren.
Eier, Zucker, Salz und Vanillezucker glatt mit einem elektrischen Mixer.
Schokoladenmasse etwas abgekühlte Butter zu rühren. Nun, auch das Mehl, Backpulver und gehackten Mandeln falten.
Teig in die vorbereitete Wanne und backen im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad
Backen Sie für ungefähr 20 Minuten.

DDinkelhexe