Geschichtetes erdbeer-amarettini-dessert

Name: Geschichtetes erdbeer-amarettini-dessert
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 200 g Mascarpone; 200 ml Sahne; 2 El Puderzucker; 2 El Amaretto; 24 Amarettini; 8 El frisch gebrühter Kaffee; 250g frische Erdbeeren

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Nachtisch

4 Portionen

sehr einfach

30 min

Zutaten

200 g Mascarpone
200 ml Sahne
2 El Puderzucker
2 El Amaretto
24 Amarettini
8 El frisch gebrühter Kaffee
250g frische Erdbeeren

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit20 min

Für die Mascarponecreme die Sahne steif schlagen. Mascarpone und den Puderzucker unter die geschlagene Sahne heben. Zum Schluss den Amaretto unterrühren.
Die Erdbeeren waschen, putzen und in kleine Würfel schneiden.
In 4 Gläser zunächst jeweils 3 Amarettini legen und mit je 1El Kaffee begießen. Etwas von der Mascarponecreme und den Erdbeerend darauf geben.
Anschließend wieder jeweils 3 Amarettini in die Gläser legen und mit je 1El Kaffee begießen. Nun wieder Mascarponecreme und Erdbeeren darauf verteilen.

MMarie-Luise-Topf