Gelingsichere donauwellen

Nachtisch

2 Portionen

sehr einfach

45 min

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Zutaten

Für den Teig:

• 160-175 g Zucker
• 3 Eier
• 175 g Öl
• 175 ml Milch
• 350 g Mehl
• 3 teeloffel Backpulver
• 1 Prise Salz
• 1 essloffel Kakao
• 1 essloffel Milch

Für die Creme:

• 250 g zimmerwarme Butter
• 1essloffel Zucker
• 500 ml Milch

Für die Glasur:

• 200 g Zartbitter-Kuvertüre oder min. 70% Schokolade
• 2 essloffel Nutella
• 1 essloffel Öl

Außerdem:

• 1 Glas Sauerkirschen

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Zubereitung

• Zuerst geben Sie die Butter wahrscheinlich Kühlschrank kalt in Stücke in eine Schüssel geben und beiseite stellen, so dass sie süß sein können.
• Mischen Sie die Zutaten der Creme gemäß den Anweisungen auf der Verpackung des Kochens ein Pudding.
• Dann geben Sie es in eine Schüssel und Deckel sofort direkt wie möglich Blasen mit Plastikfolie über der Creme, um eine Hautbildung zu vermeiden.
• Leicht das Kochfeld und richten Sie sie mit einem Stück Backpapier.
  Kirschen in einem Sieb abtropfen lassen.
• Ofen vorheizen auf 180 ° C Ober- / Unterhitze vorheizen.
• Nun, rühren den Teig für Zucker und Eier gut mit der Peitsche Handmixer, bis die Mischung leicht und cremig ist. Dann langsam in das Öl gießen und rühren Sie weiter.
• In einer anderen Schüssel Mehl, Backpulver und eine Prise Salz-Gemisch, legen Sie die verfügbaren Milch.
• Alternativ rühren Sie die Mehlmischung und Milch nun unter der Ei-Mischung.
  Die Hälfte des Teiges auf dem Blatt.
• Kakaopulver und Milch 1 Esslöffel in der restlichen Teig und mischen den Teig, um das Licht Teig leicht zu verbringen und gleichmäßig über Kirschen.
  Das Blatt in den Ofen. Kochzeit: 25-30 Minuten. Kühle auf einem Kuchengitter.
• Jetzt rühren Sie die heißen Teile werden cremige Butter - rühren Butter Pudding Löffel - auch Zimmer heiß werden.
  Creme mit einem Teigkart (alternativ: Spachtelpaste) größter Sorgfalt und gleichmäßig über den abgekühlten Kuchen verteilt.
• Für die Füllung und die Schokolade zu schmelzen langsam in Stücke in ein Bad (achte peinlich, dass Wasser kommt in Schokolade).
• Nutella und rühren in das Öl unterhalb, bis eine relativ flüssige Eisen. Geräumige Stress und auch Buttercreme mit einem Teigschaber.

Fragen

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