Name: Gelingsichere donauwellen
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: De
Ingredients: 160-175 g Zucker; 3 Eier; 175 g Öl; 175 ml Milch; 350 g Mehl; 3 teeloffel Backpulver; 1 Prise Salz; 1 essloffel Kakao; 1 essloffel Milch; 250 g zimmerwarme Butter; 1essloffel Zucker; 500 ml Milch; 200 g Zartbitter-Kuvertüre oder min. 70% Schokolade; 2 essloffel Nutella; 1 essloffel Öl; 1 Glas Sauerkirschen

Zutaten

Für den Teig:

160-175 g Zucker
3 Eier
175 g Öl
175 ml Milch
350 g Mehl
3 teeloffel Backpulver
1 Prise Salz
1 essloffel Kakao
1 essloffel Milch

Für die Creme:

250 g zimmerwarme Butter
1essloffel Zucker
500 ml Milch

Für die Glasur:

200 g Zartbitter-Kuvertüre oder min. 70% Schokolade
2 essloffel Nutella
1 essloffel Öl

Außerdem:

1 Glas Sauerkirschen

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min

Kochzeit30 min

Zuerst geben Sie die Butter wahrscheinlich Kühlschrank kalt in Stücke in eine Schüssel geben und beiseite stellen, so dass sie süß sein können.
Mischen Sie die Zutaten der Creme gemäß den Anweisungen auf der Verpackung des Kochens ein Pudding.
Dann geben Sie es in eine Schüssel und Deckel sofort direkt wie möglich Blasen mit Plastikfolie über der Creme, um eine Hautbildung zu vermeiden.
Leicht das Kochfeld und richten Sie sie mit einem Stück Backpapier.
Kirschen in einem Sieb abtropfen lassen.
Ofen vorheizen auf 180 ° C Ober- / Unterhitze vorheizen.
Nun, rühren den Teig für Zucker und Eier gut mit der Peitsche Handmixer, bis die Mischung leicht und cremig ist. Dann langsam in das Öl gießen und rühren Sie weiter.
In einer anderen Schüssel Mehl, Backpulver und eine Prise Salz-Gemisch, legen Sie die verfügbaren Milch.
Alternativ rühren Sie die Mehlmischung und Milch nun unter der Ei-Mischung.
Die Hälfte des Teiges auf dem Blatt.
Kakaopulver und Milch 1 Esslöffel in der restlichen Teig und mischen den Teig, um das Licht Teig leicht zu verbringen und gleichmäßig über Kirschen.
Das Blatt in den Ofen. Kochzeit: 25-30 Minuten. Kühle auf einem Kuchengitter.
Jetzt rühren Sie die heißen Teile werden cremige Butter - rühren Butter Pudding Löffel - auch Zimmer heiß werden.
Creme mit einem Teigkart (alternativ: Spachtelpaste) größter Sorgfalt und gleichmäßig über den abgekühlten Kuchen verteilt.
Für die Füllung und die Schokolade zu schmelzen langsam in Stücke in ein Bad (achte peinlich, dass Wasser kommt in Schokolade).
Nutella und rühren in das Öl unterhalb, bis eine relativ flüssige Eisen. Geräumige Stress und auch Buttercreme mit einem Teigschaber.