Erdbeertorte

Zutaten

• 175 g Weizen schleifen fein.
• 4 Eier
• 4 essloffel Wasser
• 80 g Honig Schaumwein
• 1 teeloffel Backpulver konvexen
• 100 g Sahne
• 50-80 g Obstmus
• 5-600 g Erdbeeren
• 250 ml kochendem weißer Traubensaft
• 1 teeloffel Agar Ausbeulen
• Little Flüssigkeits
• Traubensaft

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Zubereitung

• Separate 4 Eier, Eigelb mit 4 Esslöffel Wasser und 80 g funkelnde Honig.
• Kombinieren Sie die Weizenvollkornmehl mit 1 teeloffel Backpulver gekrümmt und mit Massageschaum mischen.
• Das Eiweiß Schnee und vorsichtig in den Teig eingearbeitet.
• Den Boden einer Springform mit Backpapier auslegen, den Teig darauf und glatt.
• Bei 180 Grad ca. 20 Minuten zu kochen und zu backen für ein paar Minuten in den Ofen aus.
• Entfernen, stürzen auf einem Kuchengitter und entfernen Sie vorsichtig die Backpapier und abkühlen lassen.
• 100 g saure Sahne-Mischung gut mit 50-80 g Obstmus bestreichen und den Boden mit ihm.
• 5-600 g Erdbeeren lag eng mit großen Beeren zu halbieren.
• 250 ml kochendem weißer Traubensaft. 1 Esslöffel Kaffeekuppel Agar lösen sich in etwas Flüssigkeit.
• Kombinieren Traubensaft, zum Kochen bringen und erneut kurz köcheln lassen.
• Vom Herd nehmen und gießen Löffel Erdbeeren, dass sie gerade bedeckt sind.
• Geben Sie und profitieren Sie von Kühl.