Clafoutis

Zutaten

• 3 essloffel Mehl
• 3 essloffel Speisestärke
• 5 essloffel Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• Salz
• 3 Eier
• 125 g Crème fraîche
• 125 g Milch
• Obst 200g Kirschen
• Puderzucker

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Zubereitung

• Wärmen Sie Ofen 180 ° C Unterhitze / Vorgesetzten.
• Alle Zutaten (bis Kirschen und Eis Zucker) gut mischen.
• Eine Form der Akkumulation oder Tarte- Fett und dann das Obst auf dem Boden zu verteilen.
• Backen Sie den Teig und Form für eine gute halbe Stunde darübergiessen.
• Mit Zucker Eisdecke.