Kichererbsenrezepte - Seite 3
116 Rezepte
Auberginentanker - vegan for youth
Hauptgericht sehr einfach 5 min 12 min
Zutaten: 1 1/2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 1 EL Olivenöl 1 1/2 rote Paprikaschoten 30 g getrocknete Tomaten 130 g Kichererbsen 1 EL Tomatenmark 1/2 TL Kurkuma...
Vegan wednesday #96
Hauptgericht sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 100 g zart-dinkel 5-6 cocktailtomaten 1/2 feldgurke 1/2 dose kichererbsen 2 jungzwiebeln 1 hand voll heidelbeeren 1/2 bund petersilie 1 hand voll...
Hoch sollst du leben!
Andere sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 200 g erdnusstofu 200 g naturtofu 3 el kichererbsen 1 kleine rote zwiebel 2 el tomatenmark 1 tl weißes mandelmus 2 el shoyu 1 el zitronensaft +...
Vegan wednesday #98
Hauptgericht sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 70 dinkel-vollkornmehl 1 tl kokosblütenzucker 1 tl salz 100 g vollkorn-cornflakes 200 g tempeh 80-100ml öl zum rausbacken saft 1 zitrone für den...
Vegan wednesday #99
Hauptgericht sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 1 dose kichererbsen 1/2 reife mango 1 bund petersilie 1 bund schnittlauch 1 bund koriander 1-2 jungzwiebeln salz und pfeffer olivenöl saft einer...
Humus
Hauptgericht sehr einfach 20 min 40 min
Zutaten: 1 Dose Kichererbsen 1 Knoblauchzehe etwas frische, glatte Petersilie 3-4 EL Olivenöl einige Spritzer Zitronensaft 1-2 TL Sesampaste Pfeffer Salz
Arabischer couscous-salat mit hähnchen und avocado
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 50 g Couscous 350 g Hähnchenbrust 1 Avocado 10-12 gelbe Cocktailtomaten ½ Salatgurke 1 kleine rote Zwiebel 100 g Kichererbsen 200 g Rucola 1 EL...
Kicher kicher
Hauptgericht sehr einfach 45 min 1 stunde
Zutaten: 200 g getrocknete Kichererbsen 500 g passierte Tomaten 2 Knoblauchzehen 1 rote Zwiebel 1 Zucchini 2 Karotten 1 kleines Stück Sellerie 200 g...
Mein quinoa-jahr 2013: dezember-rezept
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 60 g Quinoa 200 g Karotten 1 Süßkartoffel 150 g Zucchini 80 g Kichererbsen 30 g Rosinen 400 ml Gemüsebrühe 1 TL Paprikapulver 1/2 TL Kreuzkümmel...
Veganes schnitzel in knuspriger mandelpanade (v)
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 2 Sek Soja Big Steaks Hefeextrakt 1 Teelöffel 3-4 EL Mehl Licht 3-4 Esslöffel farin Kichererbsen oder Soja Gewürze Salz Peffer -Jeder Eine große...
Saag aloo / saag chana *vegan*
Hauptgericht sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: Spinat 400-500 g 1 Kichererbsen 400g-Box 1/2 Tasse Soja Wasser 3 Knoblauchzehen, gehackt 3 gehackte grüne Chilischoten 1 EL Garam Masala von 2 TL...
Aschura (asure)
Hauptgericht sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 1 kg Zucker 500g geschälte Weizen Kichererbsen 250g 250 g weiße Bohnen 150g Rosinen 150 g getrocknete Aprikosen 150 g getrocknete Pfeigen 100 g...
Herbstlicher bulgur salat mit pilzen und walnüssen
Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 300 g Bulgurkörner 3 - 4 fache Volumenmenge Gemüsebrühe 2 - 3 Karotten 1 Dose Kichererbsen 2 - 3 Zwiebeln 2 - 3 Knofizehen 300 g braune...
Falafel wraps
Hauptgericht sehr einfach 20 min 25 min
Zutaten: 300 g getrocknete Kichererbsen 3 Teelöffel Kreuzkümmel 2 Teelöffel Koriander 2 Teelöffel Salz 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer 1 Teelöffel...
Vegetarischer brotaufstrich ¬ kichererbsencreme
Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 300 g gekochte Kichererbsen 2 Teelöffel Sesampaste 6 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel Knoblauchöl 100 g Quark Zitronensaft Salz Cayennepfeffer...
Mein quinoa-jahr 2013: juli-rezept
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: für den Salat: 160 g Quinoa 1 Mango 125 g Heidelbeeren 200 g Gurke 40 g Rucola 100 g Kichererbsen (bereits gekocht) 50 g Sprossen 50 g Rosinen 50 g...
Falafel aus dem ofen im pita-fladen
Vorspeise sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1 kleine Dose Kichererbsen 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Teelöffel Koriander, gemahlen 1 Esslöffel Petersilie 1 Teelöffel Kümmel 1 Esslöffel...
Landpartie mit kichererbsensalat
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 250 g gekochte Kichererbsen 100 g Rosinen am besten aus der Muskateller Traube 1 rote Zwiebel 1 Esslöffel Rosenpaprika 1-2 frische rote...
Kichererbsensalat mit dreierlei minze und salzzitronen
Vorspeise sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 250 g gekochte Kichererbsen 200 g rote und gelbe Kirschtomaten 1 rote Paprikaschote 1 grüne Paprikaschote 2 Gärtnergurken 1 Knoblauchzehe 1...
Hackbällchen tajine
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 400 g Hackfleisch 1 Zucchini 1 Paprika 1 große Zwiebel 1 Dose Kichererbsen 1/2 Bund Petersilie 3 essloffel Ras el-Hanout 1 Knoblauchzehe 1/2...
Joghurtsuppe mit bulgurbällchen (yogurtlu yuvarlama)
Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 1/2 kg Kichererbsen 200 g Fleisch in kleinen Stückchen Für die Bulgurbällchen: 400 ml feiner Bulgur 1 Ei 4 essloffel Mehl etwas kochendes Wasser...
Hummus mit ofengemüse
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: Kichererbsen Knoblauch Hinweis Lemon Zest viel Salz Paprika Olivenöl Sesampaste für gebratenem Gemüse: 400 g Hokkaido-Kürbis 2 essloffel Olivenöl...
Wachtelkotelette, kichererbsenragout, gewürzjoghurt
Hauptgericht sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 1) 2 Wachteln 100 g Geflügelfarce 1 Schweinenetz Olivenöl 2) 100 g Kichererbsen 2 Schalotten, fein gewürfelt 1 Knoblauchzehe, fein gewürfelt...
Hummus
Vorspeise sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: Ca. 400 g Kichererbsen (vorgekocht oder aus der Dose) 2 essloffel Yoghurt 2 essloffel Tahini 1 Konoblauchzehe 1 teeloffel Salz 2-3 essloffel Olivenöl
